Bratapfel mit Marzipanfüllung

ein Gedicht in der kalten Jahreszeit

Das Kerngehäuse des Apfels ausstechen. Das Marzipan mit den anderen Zutaten verkneten , anschließend in den Apfel hineindrücken. Mit etwas Honig beträufeln , in den vorgeheizten Ofen schieben. Bei 200°C ca. 10-15 Min. backen.

Vanillesauce auf einem Teller anrichten, den Apfel draufsetzen, mit etwas Honig überlaufen lassen , mit Puderzucker bestäubt servieren.

Diese Füllung ist mal etwas anderes als nur Nüsse. Ein Muss für alle Marzipanfreaks.

Zutaten

1großer	Apfel, roter
1Handvoll	Marzipan
einige	Rosinen
3	Kekse (Amaretti), zerbröselte
1Schuss	Rum
1EL	Honig
¼TL	Zimt
	Honig
	Puderzucker
	Sauce (Vanillesauce)

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