Quarkwaffeln

Rezept für Quarkwaffeln

Die Butter in eine Schüssel geben , schaumig rühren. Zucker hinzugeben, Eier , alle anderen Zutaten zufügen , mit dem Handrührgerät einige Minuten gut durchrühren. Nach Geschmack evtl. noch Anis zum Teig geben oder Vanille- bzw. Zitronenaroma zugeben.
Waffeleisen aufheizen , portionsweise Waffeln ausbacken.

Zutaten

250g	Butter
250g	Zucker
250g	Quark (Magerquark)
8	Ei(er)
	Salz
250g	Mehl
evtl.	Anis (oder Vanille- bzw. Zitronenaroma)

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