Chocolate Choc Cookies

extra-schokoladige und extra knusprige Schoko-Cookies

Das Öl mit dem Zucker zu einer dicklichen Masse verschlagen, das Ei unterrühren.
Backpulver mit Natron, Mehl , Kakao mischen , mit dem Wasser einrühren.
Zuletzt die Nuss- , Schokostückchen untermengen.
Den Teig ca. 10 min ruhen lassen.
Den Ofen auf 190°C Ober/Unterhitze vorheizen.
Den Teig löffelweise auf mit Backpapier ausgelegte Bleche setzen , etwa 8-10 min backen.

Ergibt ca. 40 Stück.

Zutaten

125ml	Öl
125g	Rohrzucker
50g	Zucker
1	Ei(er)
1TL	Backpulver
½TL	Natron
175g	Mehl
75g	Kakaopulver
2EL	Wasser
75g	Nüsse, gehackt
200g	Schokolade, zartbitter, gehackt

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