BBQ - Steaks

Rezept für BBQ - Steaks

Die Zwiebel abziehen , fein würfeln. Das Öl erhitzen , die Zwiebel darin glasig dünsten. Ketchup, Worcestersauce, Majoran , Rauchsalz einrühren.

Die gewaschenen Steaks trocken tupfen , zusammen mit der erkalteten Marinade in einen Gefrierbeutel geben. Durch drücken des Beutels die Marinade gleichmäßig an den Steaks verteilen. Den gut verschlossenen Beutel im Kühlschrank aufbewahren , die Steaks ca. 3 St,en ziehen lassen.

Die Steaks schmecken am besten wenn sie etwa 6 Minuten pro Seite gegrillt werden.

Zutaten

1	Zwiebel(n)
3EL	Olivenöl
100ml	Tomatenketchup
2EL	Worcestersauce
1TL	Majoran
1Prise	Rauchsalz
4	Steak(s), aus dem Schweinenacken

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net