Rezept für Champignons, italienisch
Die Champions waschen , halbieren. In eine Pfanne etwas Olivenöl geben , die Champions darin etwas anbraten. Die Hitze senken , mit Balsamico ablöschen. Nach Belieben mit Salz , Pfeffer abschmecken. Ca. 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Zum Schluss noch frische Petersilie untermischen , kalt stellen.
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