HomeZwiebel - Pfeffer - Schnitzel
Rezept für Zwiebel - Pfeffer - Schnitzel
In der Zwischenzeit die Zwiebel in Ringe schneiden. Schnitzel waschen , trocken tupfen. Tomaten in Spalten schneiden. Thymianblättchen abzupfen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebelringe darin goldbraun braten , herausnehmen.
Schnitzel im heißen Öl ca. 2 Minuten kräftig anbraten. Mit Salz , Pfeffer würzen , wenden. Zwiebeln auf das Schnitzel geben, pfeffern , zu Ende braten. Tomaten, Bohnen , Thymian zugeben , 5 Minuten mit braten.
Zutaten
| 200g | Bohnen (Brechbohnen) |
| Salz | |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Schweineschnitzel (ca. 125 g) |
| 1 | Tomate(n) |
| 2Stiel/e | Thymian |
| 2EL | Öl |
| Pfeffer, bunt, aus der Mühle |
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