Annelies Kirsch - Schmandkuchen
Rezept für Annelies Kirsch - Schmandkuchen
In der Zwischenzeit einen Pudding kochen. In den noch warmen Pudding die beiden Becher Schmand einrühren. Nach dem Backen den warmen Pudding auf den noch warmen Boden geben. Dann die abgetropften Kirschen darauf verteilen.
1/2 l Kirschsaft mit 2 Päckchen Tortenguss aufkochen , auf den gebackenen Kuchen geben.
In der Form erkalten lassen.
Der Kirschkuchen schmeckt erst richtig gut am nächsten Tag.
Zutaten
100g | Butter |
100g | Zucker |
100g | Mehl |
1TL | Backpulver |
2 | Ei(er) |
etwas | Salz |
375ml | Milch |
2EL | Zucker |
1Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
2Becher | Schmand |
1Glas | Kirschen |
2Pck. | Tortenguss, roter |