Bresso Nudeln

Rezept für Bresso Nudeln

Die Tomaten vierteln, die Schalotte in feine Würfel schneiden, den Knoblauch in noch feinere Würfel schneiden. Alles zusammen in einem Topf im Olivenöl andünsten. Dann den Bresso hinzugeben , schmelzen lassen. Mit Salz, Pfeffer , Geschmacksverstärker abschmecken. Zuletzt das Basilikum hinzugeben.
Während der Zubereitung Nudeln nach Packungsanleitung kochen.

Zutaten

250g	Frischkäse (Bresso)
4große	Tomate(n)
1	Schalotte(n)
1Zehe/n	Knoblauch, kleine
1Prise	Fondor
300g	Nudeln, breite
	Salz
	Pfeffer
10Blätter	Basilikum
	Öl (Olivenöl)

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