HomeHühnerleberpastete
aus gegrilltem oder gebratenem Hähnchen
Alles fein zerkleinern , mit Sahne verrühren.
In eine Terrine oder kleine Schüsseln geben , erkalten lassen.
Zutaten
| 1 | Hähnchen, gegrillt oder gebraten |
| 500g | Geflügelleber |
| 2kleine | Zwiebel(n) |
| 200g | süße Sahne |
| 2EL | Butter |
| 4cl | Portwein |
| Koriander, gemahlen | |
| Thymian | |
| Pfeffer | |
| Salz |
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