HomeMohn - Eierschecke
Rezept für Mohn - Eierschecke
Milch , Pudding ohne Zucker kochen, Mohn-Fix unterrühren , 1 Becher Schmand unterheben. Auf dem Boden verteilen , bei 180°Grad ca.30 Minuten backen.
Für die Schecke die 3 Eier trennen. Eigelbe, Puderzucker , 1 Becher Schmand verrühren. Eiweiß steif schlagen , unterheben. Auf dem Kuchen verteilen , nochmal ca.10-15 Minuten backen.
Zutaten
| 150g | Mehl |
| 75g | Margarine (Sanella) |
| 80g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 2TL | Backpulver |
| ½Liter | Milch |
| 1Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 2Pck. | Mohn - Fix |
| 2Becher | Schmand |
| 3 | Ei(er) |
| 80g | Puderzucker |
| 1Becher | Schmand |
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