Kakao - Kirsch - Kuchen

lecker schokoladiger Kirschkuchen vom Blech

Alle Zutaten bis auf die Kirschen miteinander in einer großen Schüssel zu einem glatten Teig verrühren. Auf einem Backblech (Fettpfanne) Backpapier auslegen , darauf den Teig verstreichen. Die gut abgetropften Kirschen auf dem Teig verteilen. Schließlich im Backofen bei 200° C ca. 45 Minuten backen (Stäbchenprobe machen).

Zutaten

6	Ei(er)
1Tasse	Öl
2Tasse/n	Zucker
2Tasse/n	Mehl
1Pck.	Backpulver
1Tasse	Kakaopulver (instant), bei Bedarf auch weniger
1Tasse	Mineralwasser
1Pck.	Nüsse, gemahlen
1Glas	Kirschen, gut abtropfen lassen

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