Französischer Joghurt - Nusskuchen

Die meisten Zutaten werden mit Tassen (Kaffeebechern) abgemessen.

Eine 26er Backform mit Rohrboden fetten , mit Semmelbröseln ausstreuen. Den Backofen auf 160°C vorheizen.

Alle Zutaten in eine Schüssel geben , mit dem Handrührgerät verrühren (ca. 3-5 Minuten). Teig in die Backform füllen , ca. 1 St,e backen.

Zutaten

4	Ei(er)
1Tasse	Haselnüsse, gemahlen
½Tasse/n	Zucker
2Tasse/n	Mehl
1Tasse	Öl
1Schuss	Rum
150g	Natur-Joghurt
1Pck.	Backpulver
1Pck.	Vanillezucker
	Fett und Semmelbrösel für die Form

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