Marinierte Champignon haltbar eingelegt

Steinpilze sind auch sehr gut dafür geeignet.

Alles, außer den Pilzen, im Essigwasser kurz aufkochen. Mit den zugefügten ganzen Pilzen ohne Stiel 10 Min. kochen, kochendheiß randvoll in heiß ausgespülte Gläser füllen , sofort verschließen.

Nur noch genießen.

Zutaten

1kg	Champignons, klein, auch Zuchtchampignon
750ml	Wasser
250ml	Essig, guten Kräuteressig
3EL	Zucker
2TL	Salz
6	Gewürznelken
10Körner	Pfeffer
2	Knoblauchzehe(n)
1EL	Senfkörner
1	Zwiebel(n), klein und ganz
1	Lorbeerblatt

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net