Sauerkirsch - Mascarpone Creme

Rezept für Sauerkirsch - Mascarpone Creme

Mascarpone, Quark, Sahne, Zucker, Vanillezucker, Zitrone, Kirschlikör verrühren.
Wenn Kinder den Nachtisch auch essen, kann anstelle des Kirschwassers auch 1 Pck. Finesse Amaretto-Bittermandel-Aroma verwendet werden.
( Mascarpone kann durch Schmand oder Quark ersetzt werden ).

Jetzt abwechselnd ( Glasschüssel, weil es schön aussieht ) als 1. die Creme, dann eine Schicht Kirschen, dann eine Schicht Amarettinis, zum Abschluss sieht es schön aus, wenn Amarettinis als oberste Schicht abschließen.
Der Nachtisch kann einen Abend vorher zubereitet werden.

Zutaten

250g	Mascarpone
150g	Quark
100g	Sahne, ( schlagen )
50g	Zucker
2	Vanillezucker
2EL	Zitronensaft
3EL	Likör, (Kirschlikör)
1Glas	Sauerkirschen, ( gut abtropfen lassen )
1Beutel	Kekse, (Amarettini)
1Beutel	Schokolade, (Blätterschokolade)

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