HomeFantakuchen mit Pflaumenmus - Schmand
einfach, aber superlecker
Abkühlen lassen , Pflaumenmus aufstreichen. Schmand mit Vanillinzucker verrühren. Schlagsahne steif schlagen , unter den Schmand heben. Auf das Pflaumenmus streichen , mit Haselnusskrokant bestreuen.
Zutaten
| 4 | Ei(er) |
| 250g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillinzucker |
| 125ml | Öl |
| 150ml | Limonade (Fanta) |
| 250g | Mehl |
| 3TL, gestr. | Backpulver |
| ½Glas | Pflaumenmus |
| 200g | Schmand |
| 200g | Schlagsahne |
| 1Pck. | Vanillinzucker |
| 1Handvoll | Krokant (Haselnusskrokant) |
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