Fattoush - Brotsalat

Arabische Küche

Die Tomaten würfeln, die rote Zwiebel hacken , die Salatgurken würfeln.

Fladenbrot in kleine Stücke brechen, leicht anrösten
Alle Zutaten miteinander vermischen , mit Salatsauce aus Olivenöl , Zitronensaft vermischen

Zutaten

2	Fladenbrot (Pita)
2	Salatgurke(n)
4	Tomate(n)
1	Zwiebel(n), rote
1Bund	Petersilie, glatte
	Koriandergrün, frisches
2	Knoblauchzehe(n), gedrückte
	Olivenöl
	Salz
	Zitronensaft

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