HomeLieblings - Müsli nach Bircher - Benner
Das mag auch mein Sohn! - Achtung: abends anfangen!
Morgens aus dem Kühlschrank nehmen , auf 2 Schälchen verteilen. Äpfel grob raffeln, Bananen längs halbieren , in Scheiben schneiden. Beides mit dem Saft der Zitrone vermischen, damit das Obst nicht braun wird. Apfelsinen schälen, in die einzelnen Abschnitte teilen , in Stücke schneiden. Das Obst mit den Nüssen, dem Honig , etwas Zimt vermischen - , ebenfalls auf die Schälchen verteilen , unterheben.
Tipps:
Mit dem geraffelten Obst , den eingeweichten Haferflocken isst sogar mein Sohn dieses Müsli gern mal mit - obwohl er sonst Müsli echt nicht ab kann.
Anstelle der Banane oder/, der Apfelsinen verwenden wir saisonabhängig auch gern mal andere Obstsorten, jeweils m,gerecht zerschnitten: Zwetschgen, Erdbeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Brombeeren, Aprikosen oder so. Auch eine geriebene Möhre mischen wir manchmal mit unter. Dann evtl. den Zimt weglassen - je nach Obst.
Und anstelle der Rosinen verwenden wir auch gern mal anderes Trockenobst - dann entsprechend zerschnitten: Feigen, Aprikosen, Backpflaumen usw.
Zutaten
| 100g | Haferflocken, kernige |
| 50g | Rosinen |
| 250ml | Milch |
| 60ml | Sahne |
| 2 | Äpfel, (oder 1 Apfel + 1 nicht zu weiche Birne) |
| 1 | Banane(n) |
| ½ | Zitrone(n) |
| 2 | Apfelsine(n) |
| 30g | Haselnüsse, gehackt (oder gehackte Mandeln) |
| 2EL | Honig |
| Zimt |
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