Tortellini mit leckerer Tomaten - Sahne - Sauce überbacken

Rezept für Tortellini mit leckerer Tomaten - Sahne - Sauce überbacken

In einem Topf die Sahne mit dem Schmelzkäse, dem Tomatenmark, Salz, Pfeffer , Zucker aufkochen. Eventuell noch etwas Milch angießen, falls es zu dicklich wird. Die TK Erbsen dazu geben. Vom Herd nehmen.

Tortellini in der Zwischenzeit nach Packungsanweisung garen.
Champignons in dünne Scheiben schneiden.

Tortellini in eine Auflaufform geben, Champignons darüber verteilen. Die Tomaten-Sahne-Sauce darüber gießen, mit Käse bestreuen , im Ofen bei 200 Grad etwas 20 Min. überbacken.

Zutaten

2Pck.	Tortellini mit Spinatfüllung
150g	Champignons
100g	Erbsen, TK
200ml	Sahne (sehr gut geht auch Cremefine)
2EL	Schmelzkäse (Kräuter)
2EL	Tomatenmark
	Salz und Pfeffer
100g	Käse (Gouda), geriebener
1Prise	Zucker
evtl.	Milch

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