Rezept für Nudelauflauf
Nudeln bissfest kochen. In der Zwischenzeit die Fleischwurst , die Paprika in Würfel schneiden. Die fertige Soße, die Fleischwurst , die Paprika sowie die mexikanische Gemüseplatte (vorher abtropfen lassen) mit den fertigen Nudeln vermengen oder in einer hohen Auflaufform schichten. Mit Oregano, Salz , Pfeffer würzen. Die Sahne über den Auflauf gießen , den Käse darüberstreuen. Ca. 35-40 Minuten bei 200°C überbacken.
Dazu schmeckt ein grüner Blattsalat.
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