Wurstsalat

Rezept für Wurstsalat

Lyoner, Essiggurken , Zwiebel entweder in Scheiben oder Streifen schneiden. Alles in eine Schüssel geben. Essig, Öl, Wasser, Senf , Petersilie hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer (evtl. Knoblauch , Paprika) abschmecken. Gut verrühren , am besten mindestens eine St,e ziehen lassen.

Guten Appetit!

Zutaten

300g	Wurst (Lyoner)
1	Zwiebel(n)
3	Gurke(n) (Essiggurken)
6EL	Öl (Sonnenblumenöl)
4EL	Essig (Kräuteressig)
6EL	Wasser
1TL	Senf
	Salz und Pfeffer
	Petersilie
n. B.	Knoblauchpulver und/oder Paprikapulver

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