Kartoffelsalat mit Fleischwurst und Äpfeln

Rezept für Kartoffelsalat mit Fleischwurst und Äpfeln

Pellkartoffeln , Eier kochen. Alle Zutaten in Stücke schneiden. Petersilie, Salz , Pfeffer untermischen. Zum Schluss die Salatmayonnaise unterheben , evt. mit etwas Milch verdünnen.

Zutaten

1kg	Kartoffeln, festkochend
5	Ei(er)
1	Zwiebel(n)
6	Gurke(n), eingelegt
2	Äpfel
1	Fleischwurst
1Bund	Petersilie
1Glas	Miracel Whip (Salatmayonnaise), groß
evtl.	Milch
	Salz und Pfeffer

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