Home101 - Dalmatiner - Kuchen
Rezept für 101 - Dalmatiner - Kuchen
Ringformfüllen. Kakao mit Wasser zu einer zähflüssigen Masse verrühren , in das restliche ¼ rühren. Diesen dunklen Teig in einen Spritzbeutel füllen , verteilt Tupfen in den weißen Teig reinspritzen, dabei unterschiedlich fest drücken, damit die Tupfen unterschiedlich groß werden. Bei 170 Grad 5560 Minuten backen. Aus Eiweiß , Puderzucker eine Glasur rühren, auf den fertigen Kuchen streichen.
Wenn die Glasur trocken ist, die Kuvertüre schmelzen , damit Punkte auf die Puderzuckerglasur fabrizieren.
Zutaten
| 225g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 300g | Mehl |
| 1TL | Backpulver |
| 2TL | Milch |
| 225g | Butter |
| 1EL | Kakaopulver |
| 1EL | Wasser, kochend |
| 2 | Eiweiß, frisch |
| 1Pck. | Puderzucker |
| Kuvertüre |
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