Rosenkohlauflauf

Rezept für Rosenkohlauflauf

Rosenkohl putzen , in ¼ l Salzwasser garen. Zwiebeln , Schinken würfeln , in der Butter dünsten. Alles zusammen in eine Auflaufform geben. Käse, zerdrückten Knoblauch, Ei, saure Sahne , die Kräuter mischen. Die Mischung mit den Gewürzen abschmecken , über das Gemüse gießen. Bei 190° C ca. 20 Minuten im Backofen überbacken.

Zutaten

1kg	Rosenkohl
200g	Schinken, gekochten
200g	Käse, geriebener
2	Zwiebel(n)
1Becher	saure Sahne
40g	Butter
1	Ei(er)
1Bund	Schnittlauch
3Zehe/n	Knoblauch
	Kräuter der Provence
	Kresse
	Salz und Pfeffer
	Basilikum
	Muskat

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net