Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Kürbis - Himbeer - Marmelade

Kürbis - Himbeer - Marmelade

Rezept für Kürbis - Himbeer - Marmelade

Das Kürbisfleisch raspeln , die Himbeeren verlesen. Kürbis , Beeren, Gelierzucker, Ingwer , Zitronensaft in einem Topf vermischen, erhitzen , ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. In Twist-off-Gläser füllen, zuschrauben , einige Minuten auf den Kopf stellen.

Zutaten

500gKürbisfleisch, geputzt gewogen
500gHimbeeren
1kgGelierzucker
1TLIngwerpulver
1Zitrone(n), den Saft davon

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