Käsekuchen

Rezept für Käsekuchen

Butter, Zucker, Mehl, Ei zu einem Mürbeteig verarbeiten. Springform fetten, damit auslegen, Rest für Rand übriglassen.
Boden bei 180° hellgelb vorbacken.
Restliche Zutaten verquirlen, Rand formen, Füllung auf den Boden geben, bei 180°noch ca.1 St,e backen.

Zutaten

100g	Zucker
200g	Butter
300g	Mehl
1	Ei(er)
1kg	Quark
250g	Zucker
2Pkt.	Puddingpulver, Vanille
3	Ei(er)
600ml	Milch
60g	Butter, flüssig
1Prise	Salz

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