Nougat - Pudding

Rezept für Nougat - Pudding

Etwa 200 ml Milch , das Puddingpulver mit einem Schneebesen glatt rühren. Restliche Milch , den Zucker aufkochen. Das Puddingpulver in die Milch gießen , unter Rühren gut aufkochen lassen. Topf vom Herd nehmen , das Nougat in Flöckchen im Pudding schmelzen lassen. Haselnüsse unterrühren. Pudding abkühlen lassen, dabei immer wieder umrühren, damit er keine Haut bildet. Pudding in eine Schüssel füllen , mit Kakao , Mandelblättchen verzieren.

Zutaten

1,2Liter	Milch
3Pck.	Puddingpulver, Schokolade
50g	Zucker
1Pck.	Nougat, (200 g)
50g	Haselnüsse, gehackt
	Kakaopulver und Mandelblättchen zum Verzieren

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