HomeFischfilet mit Dill - Rahmsosse, überbacken
Rezept für Fischfilet mit Dill - Rahmsosse, überbacken
Zwiebel , Knoblauchzehe fein hacken, mit Dill, Mehl, Schmand , Käse zu einer Soße vermischen. Gut würzen.
Fischfilets in gebutterte Auflaufform legen, mit der Soße bestreichen.
15 Min. mit Deckel, weitere 20-25 Min. ohne Deckel bei 200° überbacken.
Zutaten
| 4 | Fischfilet (Kabeljau, Goldbarsch, Rotbarsch) |
| Zitronensaft | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| 1EL | Dill |
| 2EL | Mehl |
| 300g | Schmand, Sauerrahm oder Creme fraiche |
| 4EL | Käse (Emmentaler), gerieben |
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