QimiQ - Tiramisu

Rezept für QimiQ - Tiramisu

Rahm glattrühren. Mascarpone, Milch, Zucker , Amaretto beigeben, gut vermischen, 1 Minute mixen. Den geschlagenen Rahm unterziehen. Nescafé in Wasser auflösen, mit Amaretto , Zucker verrühren. Die Löffelbiscuits in der Kaffeelösung wenden, abwechselnd mit der Crème in eine Form schichten , mit Crème abschliessen. 2-3 St,en kühl stellen. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.

bTipp:/b Sie können anstelle der Nescafé-Amaretto-Lösung auch pürierten, gekochten Rhabarber , Erdbeeren verwenden.

Zutaten

¼kg	Rahm (QimiQ), kalorienarm
0,1kg	Mascarpone
1dl	Milch
0,06kg	Zucker
1EL	Likör (Amaretto)
1dl	Schlagsahne
10	Löffelbiskuits
1dl	Wasser
1EL	Kaffee (Nescafé)
4EL	Amaretto oder Espressolikör
1TL	Zucker
	Kakaopulver zum Bestreuen

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