HomeHähnchen mit Honig gebraten
Rezept für Hähnchen mit Honig gebraten
Für die Marinade den Honig mit Orangensaft, Senf, Sojasauce , Pfeffer gut verrühren. Die Hähnchenteile mit der Marinade bestreichen , etwa 2 Std. durchziehen lassen.
Öl in einem Bratentopf erhitzen , die Hähnchenteile von allen Seiten gut darin anbraten. Evtl. etwas Marinade zugießen , in 30-45 Min. langsam garen. Von Zeit zu Zeit wenden , bei Bedarf evtl. etwas Wasser hinzufügen.
Das gegarte Hähnchen mit Thymianzweigen garniert servieren.
Zutaten
| 1 | Hähnchen (ca. 1,2 kg) |
| 3EL | Honig, flüssiger |
| 5EL | Orangensaft |
| 1EL | Senf, scharfer |
| 1TL | Sojasauce |
| ½TL | Pfeffer, weißer |
| 3EL | Öl |
| Thymian, einige Zweige davon, zum Garnieren |
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