Versunkene Kartoffeln

Rezept für Versunkene Kartoffeln

Die Kartoffeln in der Schale garkochen , pellen. Jede Kartoffel mit einer Scheibe Schinken umwickeln , in eine Auflaufform legen. Die Sahne mit Philadelphia, Creme fraiche , dem Maggi No. 6 sorgfältig verrühren , über die eingewickelten Kartoffeln gießen. Mit Käse bestreuen.

Den Backofen auf 200 Grad ( Heißluft 180 Grad ) vorheizen , das Gericht 20 Min. überbacken.
Bitte nur normalen rohen Schinken verwenden, wenn man Bacon nimmt, wird die Angelegenheit zu fett.

Zutaten

12m.-große	Kartoffeln
375ml	süße Sahne
1Pck.	Frischkäse, mit Kräutern ( 200 gr. Pckg.)
½EL	Crème fraîche, mit Kräutern
1EL	Gewürzmischung, (Maggi No. 6, Pizza/Pastagewürz)
200g	Käse, geriebener (Emmentaler oder Gouda)
12Scheibe/n	Schinken, roher

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