Rocher - Gugelhupf

Rezept für Rocher - Gugelhupf

Fett mit Zucker, Vanillezucker , Salz cremig schlagen. Eier nach , nach unterrühren. Mehl mit Stärke , Backpulver mischen, im Wechsel mit Sahne unterheben.

Pralinen halbieren , unterheben. Eine Gugelhupfform fetten , mit Paniermehl ausstreuen. Teig einfüllen , glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 45 Minuten backen. Auskühlen lassen.

Kuchenglasur im Wasserbad schmelzen. Nüsse unterheben. Guss über den Kuchen gießen , trocknen lassen.

Zutaten

250g	Butter, weich
200g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
1Prise	Salz
4	Ei(er)
250g	Mehl
50g	Speisestärke
3TL	Backpulver
4EL	Schlagsahne
150g	Konfekt (Ferrero Rocher)
100g	Kuchenglasur, dunkel
2EL	Haselnüsse, gehackt
	Fett und Paniermehl für die Form

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