Weiche Marmeladenkleckskekse

(von Omi!)

Butter Zucker , Vanillezucker aufschlagen. Eigelbe dazu geben. Dann das Mehl dazu , alles zu einem glatten Teig verkneten.
Ca 1 Std. kalt stellen - in Folie gewickelt.

Aus dem Teig kleine Kugeln machen , diese jeweils in der Mitte etwas eindrücken (mit dem Ende eines Kochlöffels oder ähnlichem) - vorher die Kugeln auf das mit Backpapier belegte Backblech legen (genügend Abstand lassen).
Die Mulde dann mit dem Gelee füllen.

Bei Umluft 140° goldbraun backen (bitte nachsehen, ca. 10 Min.). Evtl. mit Puderzucker bestäuben.
Ergibt ca. 60 Kekse.

Zutaten

150g	Butter, weiche
65g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
2	Eigelb
160g	Mehl
100g	Gelee (Himbeergelee oder Johannisbeergelee oder Aprikosenmarmelade durch ein Sieb getrichen)
evtl.	Puderzucker

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