Scharfe Spaghetti mit Garnelen

Rezept für Scharfe Spaghetti mit Garnelen

Garnelenschwänze schälen , den Darm entfernen. Knoblauch schälen , in feine Scheiben schneiden. Chilischoten längs halbieren, entkernen , fein würfeln. Petersilienblätter, Thymianblätter , Rosmarinnadeln grob hacken.
Nudeln nach Packungsanleitung garen.
Inzwischen 6 EL Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen , die Knoblauchscheiben darin angehen lassen. Die Knoblauchzehen aus der Pfanne nehmen , auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die Garnelen salzen , pfeffern, dann 5 Min. auf allen Seiten braten. Das Olivenöl mit Limone, Chiliwürfel , Kräuter zu den Garnelen geben , 1 min. mitbraten. Die Nudeln abgießen, abtropfen lassen , mit den Garnelen , dem Knoblauch vermischt servieren.

Zutaten

30	Garnele(n) - Schwänze (frisch oder TK)
4Zehe/n	Knoblauch
3	Chilischote(n), rote
2Bund	Petersilie, glatte
4Stiel/e	Thymian
	Salz und Pfeffer, aus der Mühle
3Zweig/e	Rosmarin
500g	Nudeln (Spaghetti)
6EL	Olivenöl, extra vergine
6EL	Olivenöl, mit Limone

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