Exotischer Reissalat

Rezept für Exotischer Reissalat

Reis nach Packungsanleitung zubereiten , abkühlen lassen. Geflügel in kleine Würfel oder Streifen schneiden. 1 EL Öl in einer Pfanne heiß werden lassen , das Geflügel darin scharf anbraten. Mit Chinagewürz, Sojasauce , Curry gut würzen, abkühlen lassen.
Paprika in Streifen schneiden, Mandarinen , Ananas abtropfen lassen. Joghurt im Miracle Whip verrühren , mit Salz, Pfeffer, Curry, Chinagewürz , Sojasauce abschmecken.
Reis mit Ananas, Mandarinen , Mais mischen. Paprika, Geflügel , Sauce zugeben. Alles gut vermischen, ziehen lassen , evt. noch einmal abschmecken.

Zutaten

250g	Reis (im Kochbeutel oder lose)
500g	Hähnchenbrustfilet oder Putenschnitzel
1kl. Dose/n	Ananas, Stücke
1kl. Dose/n	Mandarine(n)
1Dose	Mais
1	Paprikaschote(n), rot
1	Paprikaschote(n), gelb
200g	Joghurt
1kl. Glas	Miracel Whip Light
	Sojasauce
	Currypulver und Chinagewürz

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net