HomeWhite Chocolate Muffins
Leckere Muffins mit weißen Schokostückchen
In einer Zweiten Schüssel Ei , Zucker cremig schlagen, dann das Öl gut unterschlagen. Joghurt dazugeben. Dann das Mehlgemisch darüber sieben , gut unterrühren. Zuletzt die Schokostückchen unterheben.
Bei 175°C ca. 15-20 min backen.
Die Schokolade raspeln , sofort nach dem Backen auf die heißen Muffins streuen, damit die darauf etwas verläuft.
Zutaten
| 200g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 1TL | Natron |
| 1 | Ei(er) |
| 75g | Zucker |
| 75ml | Öl |
| 200g | Joghurt |
| 150g | Schokolade, weiße, gehackt |
| 50g | Schokolade, weiße zum Verzieren |
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