Geschnetzeltes mit Honig - Senfsauce

Rezept für Geschnetzeltes mit Honig - Senfsauce

Fleisch in Würfel schneiden, salzen , pfeffern , gut anbraten. Paprika rot , grün sowie Zwiebeln in Speedy klein hacken oder möglichst klein schneiden. Sahne zum Fleisch geben, gehackte Paprika , Zwiebeln zugeben. Danach Senf , Honig , Dill zugeben , ca. 30 Min köcheln lassen (geringe Hitze im geschlossenen Topf). Senf, Honig , Dill vorsichtig , je nach Geschmack zugeben (Senfgeschmack wird beim Wiederaufwärmen intensiver).
Dazu ca. zwei Tassen Reis kochen.

Zutaten

1	Paprikaschote(n), rot
1	Paprikaschote(n), grün
1kg	Putenfleisch (oder Schwein)
400g	Schlagsahne
4EL	Senf
4EL	Honig
4	Zwiebel(n)
	Dill
2Tasse/n	Reis

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