Bologneser Nudelauflauf

Rezept für Bologneser Nudelauflauf

Nudeln in Salzwasser garen, abgießen. Öl erhitzen , das Hack darin anbraten, Zucchini in halbe Scheiben schneiden, zugeben, kurz mitdünsten. Salzen, pfeffern, Tomaten zugeben , kräftig mit italienischen Kräutern würzen. Alles mit den Nudeln mischen, in eine Auflaufform füllen, obenauf saure Sahne , Käse verteilen , 20 Minuten überbacken

Zutaten

300g	Nudeln (Rigatoni)
500g	Gehacktes
2EL	Öl
	Kräuter, italienische
500g	Tomate(n), passierte
1Becher	saure Sahne
1kleine	Zucchini
200g	Käse, geriebener
	Salz und Pfeffer

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