Spaghetti mit Thunfisch

Spaghetti al Tonno / Ein Rezept aus Apulien

Den zerdrückten Knoblauch im Öl bräunen , die gehäuteten, entkernten , kleingeschnittenen Tomaten dazugeben. Leicht salzen , pfeffern , bei stärkerer Hitze 20 Minuten durchkochen.
Dann den zerpflückten Thunfisch , das Oregano dazugeben, vermischen , 5 Minuten ziehen lassen. Zwischenzeitlich die Nudeln al dente kochen, abgießen , sofort mit der heißen Sauce vermischen. Eventuell den Pecorino dazureichen.

Zutaten

350g	Nudeln (Spaghetti)
400g	Tomate(n), vollreife
100g	Thunfisch in Öl (a.d.D)
1Zehe/n	Knoblauch
1TL	Oregano
	Olivenöl, ( nach Geschmack auch weniger)
	Salz und Pfeffer
	Käse (geriebener Pecorino) nach Belieben

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net