Tandoori Hähnchenspieße

Rezept für Tandoori Hähnchenspieße

Huhn würfeln , je 3-4 Stück auf gefetteten Spieß stecken, auf einen Teller oder in eine flache Schüssel legen. Marinade aus Joghurt, Knoblauch , Tandooripaste herstellen , die Hühnerspieße bestreichen. Zugedeckt ca. 4-5 St,en marinieren, dabei mehrmals wenden. Backblech mit eingefetteter Alufolie auslegen , die Spieße von jeder Seite ca. 4 Minuten im Ofen grillen, bis die Oberfläche gebräunt ist. Zwischendurch die Spieße mit geschmolzener Butter einpinseln, damit das Fleisch nicht austrocknet.
Mit Basmatireis servieren. Das Gericht mit Garam Masala bestreuen.

Zutaten

500g	Hühnerbrüste
125g	Natur-Joghurt
1Zehe/n	Knoblauch, zerdrückt
1EL	Gewürzpaste (Tandooripaste, gibts im Asia-Laden)
2EL	Butter
1 ½TL	Gewürzmischung (Garam Masala - ind. Gewürzmischung / Asia Laden)

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