Bratkartoffel-Auflauf mit Schnitzel
Rezept für Bratkartoffel-Auflauf mit Schnitzel
Die Bratkartoffeln nach Packungsanweisung zubereiten - oder selbst zubereitete Bratkartoffeln verwenden. Schnitzel wie üblich würzen, in Ei , Paniermehl wenden, braten. Anschließend in kleinere Stücke schneiden. Eine Auflaufform fetten, die Hälfte der Bratkartoffeln einfüllen, die Schnitzelstückchen darauf verteilen , mit dem Rest der Bratkartoffeln abdecken. Creme fraiche mit Sahne, Schnittlauchröllchen , dem geriebenen Käse vermischen, über die Kartoffeln geben , 40 Minuten bei 180 Grad im Backofen backen.
Zutaten
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