Radieschen - Salat
gut vorzubereiten
Die Frühlingszwiebeln waschen , in Ringe schneiden. Anschließend auch den Apfel schälen, viertel, entkernen , in Scheiben schneiden. Alles zusammen in eine Schüssel geben.
Sie Sauce folgendermaßen zubreiten: Öl, Essig, Salz, Pfeffer, Zucker , frische Kräuter vermengen , anschließend zum Salat geben.
Schmeckt noch besser, nachdem er ein wenig gezogen hat.
Zutaten
| 3Bund | Radieschen |
| 5 | Frühlingszwiebel(n) |
| 1 | Apfel |
| 3EL | Öl, (z.B. Rapsöl) |
| 3EL | Essig, (z.B. Kräuteressig) |
| 1Prise | Salz |
| 1Prise | Pfeffer |
| 1Prise | Zucker |
| n. B. | Kräuter, frische, wie z.B. Petersilie und Schnittlauch |

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