HomeBruschetta mal ganz anders
Vorsicht ! Suchtgefahr
Tomaten , Zwiebeln in kleine Würfel schneiden , mit Salz , Pfeffer würzen.
Die getoasteten Baguettescheiben mit der halbierten Knoblauchzehe einreiben. Dann den Schinken , den Gorgonzola (nicht zuviel, sonst läuft er runter) auf das Baguette legen. Bei 150°C für ca. 5 min in den Ofen geben, bis der Käse zerlaufen ist.
Die Scheiben aus dem Ofen nehmen, 2-3 Teelöffel Tomatensalat drauf geben. Nicht zuviel, sonst fällt beim Abbeißen alles runter.
Zutaten
| 9Scheiben | Baguette, große |
| 3 | Tomate(n) |
| ½ | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 150g | Gorgonzola |
| 9Scheiben | Parmaschinken, oder anderer roher Schinken |
| Salz und Pfeffer |
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