HomeRahmkuchen
einfach und sehr lecker - unbedingt ausprobieren!
Für den Belag die Eier schaumig schlagen , langsam den Zucker einrieseln lassen. In kleinen Mengen nacheinander Crème fraiche, saure Sahne , Schlagsahne vollständig einrühren. Anschließend das Puddingpulver untermischen. Die Masse auf den Teig gießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 160°C Heißluft ca. 45 Minuten backen.
Tipp: Wer mag, kann noch Zimt darüber streuen. Ich mache das so ca. nach der Hälfte der Backzeit.
Zutaten
| 80g | Zucker |
| 80g | Butter |
| 200g | Mehl |
| 1 | Ei(er) |
| 1TL | Backpulver |
| 1Pck. | Vanillinzucker |
| 2Becher | Crème fraîche |
| 2Becher | saure Sahne |
| 2Becher | Schlagsahne |
| 3 | Ei(er) |
| 125g | Zucker |
| 1Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| Fett für die Form |
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