Pasies Wirsing - Paprika - Nudeln

lecker-leichtes vegetarisches Gericht

Zwiebeln , Knoblauch in Margarine anbraten, Tomatenmark zugeben, mit Milch , Sahne ablöschen, die Paprika , den Wirsing zugeben, bei kleiner Hitze 15 Minuten garen.

In der Zwischenzeit Nudeln in Salzwasser kochen.

Tomaten , Käse zum Wirsing geben, Käse schmelzen lassen, Tomaten noch 5 Minuten garen, mit den Gewürzen abschmecken. Die Nudeln untermischen, alles 5 Minuten durchziehen lassen , anrichten.

Zutaten

1	Zwiebel(n), gehackt
1	Knoblauchzehe(n), gehackt
2EL	Tomatenmark
2	Paprikaschote(n), rot, gestiftelt
1kl. Kopf	Wirsing, in Streifen
2TL	Brühe, gekörnte (instant)
300ml	Milch
2EL	Sahne
100g	Käse, gerieben (light)
n. B.	Salz
n. B.	Pfeffer
2EL	Paprikapulver
1EL	Oregano, gerebelt
1EL	Margarine
350g	Nudeln
3	Tomate(n), gewürfelt

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