HomeOrientalischer Hackfleisch - Reis - Auflauf
Rezept für Orientalischer Hackfleisch - Reis - Auflauf
Tomaten zugeben , mit Salz, schwarzem Pfeffer, Paprika, Thymian , Zimt würzen. Sehr kräftig abschmecken, da der Reis viel Würze schluckt. Reis mit der Hacksoße mischen , in eine Auflaufform füllen. Mit Sahne übergießen , mit Käse bestreuen. Bei 225 Grad ca. 35 - 40 Minuten backen. Dazu gehört Gurkensalat.
Besonders wichtig bei den Gewürzen ist bei diesem Gericht der Zimt, da er der Soße ein ganz besonderes Aroma verleiht.
Zutaten
| 2Beutel | Reis |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| 300g | Hackfleisch, gemischt |
| Öl | |
| 200ml | Wein, rot |
| 1Pck. | Tomate(n), passierte |
| 1Becher | Sahne |
| Käse, gerieben | |
| Paprikapulver | |
| Thymian | |
| Zimt |
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