Buttermilch - Waffeln

ergibt ca. 20 Waffeln

Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz , die Eier gut schaumig rühren. Mehl , Backpulver sieben, löffelweise unter die Butter- Eiermasse geben, die Buttermilch zugeben, bis ein dünner Teig entsteht.

Waffeleisen mit Öl einpinseln , je einen kleinen Schöpflöffel Teig in das heiße Waffeleisen geben. 4- 6 Minuten backen.

Zutaten

125g	Butter
50g	Zucker
2EL	Vanillezucker
1Prise	Salz
4	Ei(er)
250g	Mehl
1TL	Backpulver
125ml	Buttermilch
	Öl

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