HomeMuttis süßer Eierkuchen
Rezept für Muttis süßer Eierkuchen
Pfanne mit einem EL Öl erhitzen, je nach Herd mittlere Stufe.
Dann zwei Kellen von dem flüssigen Teig in die Pfanne geben , warten, bis die Oberfläche nicht mehr flüssig ist, dann wenden , weiter braten, bis die Pfannkuchen goldgelb sind.
Freunde essen sie mit Pfirsichspalten , etwas Zucker, man kann auch Ahornsirup nehmen oder alles, was einem lieb , süß ist.
Zutaten
| 6 | Ei(er), je nach Größe |
| 200g | Mehl |
| 1Pkt. | Vanillezucker |
| 1Tüte/n | Puddingpulver, Vanille |
| 1Prise | Salz |
| 1TL | Backpulver |
| 250ml | Milch |
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