Reibekuchen aus dem Thermomix

Rezept für Reibekuchen aus dem Thermomix

Alle Zutaten in den Mixtopf geben , ca. 15-20 Sek./Stufe 5 mithilfe des Spatels zerkleinern.

Aus dem Teig in einer Pfanne mit heißem Öl portionsweise kleine Reibeplätzchen backen. Heiß mit Apfelmus anrichten.

Zutaten

1kg	Kartoffeln, gestückelte
150g	Zwiebel(n), geviertelt
10g	Zitronensaft
1TL	Salz
etwas	Pfeffer
20g	Speisestärke
20g	Haferflocken
1	Ei(er)

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