Abwechslungsreicher Frischkornbrei

Müsli Frischkorn

Getreide je nach Belieben mittel oder grob schroten , anschließend in etwas Wasser einweichen. Je länger die Einweichzeit, desto ausgequollener ist das Getreide. Je kürzer die Einweichzeit, desto kerniger ist das Schrot.

Obst je nach Sorte , Belieben reiben oder in Stücke schneiden. Obst , Joghurt (oder auch anderes Milchprodukt nach Wahl) mit dem Getreide mischen , mit Honig , Zitronensaft abschmecken.

Schmeckt auch sehr gut mit geschlagener Sahne.

Tipp: Sie können auch Haferflocken, Trockenobst (als Süßungsmittel), gehackte Nüsse, frische Obstsäfte, Buttermilch usw. verwenden. Es lassen sich so unzählige schmackhafte Varianten zaubern.

Zutaten

4EL	Getreide (6 - Korn), nach Wahl
	Obst nach Belieben und Jahreszeit
1Becher	Joghurt
etwas	Honig
etwas	Zitronensaft

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