Bauerntoast

Strammer Max mit Käse überbacken

Die Brotscheiben im Toaster antoasten. Jede Brotscheibe mit 2 Scheiben Schinken , einer Scheibe Käse (evtl. auch 2 Scheiben Käse je nach Größe) belegen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C kurz überbacken, bis der Käse anfängt zu zerlaufen.

In der Zwischenzeit aus den Eiern Spiegeleier bereiten. Jede Scheibe Brot mit einem Spiegelei bedecken , servieren.

Zutaten

4Scheiben	Brot (Grau- oder Schwarzbrot)
8Scheiben	Schinken, Schwarzwälder
4Scheiben	Käse (Gouda oder Edamer)
4	Ei(er)

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